Gavurdağı Salatası
Soğan ve kabukları soyulmuş domatesler küp küp doğranır. Biberler ince ince dilinir, maydanozlar kıyılır, cevizler kırılır. Hepsi bir güzel tuz ve zeytinyağı da katılarak harmanlanır. Üzerine arzunuz kadar nar ekşisi gezdirilerek servis edilir. Arzu ederseniz resimdeki gibi servis tabağının kenarına kıvırcık da koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.Malzemeler
1 Adet orta boy kuru soğan
5-6 Adet özenle seçilmiş kırmızı, kokulu domates
1/4 Demet maydanoz
1 Avuç dolusu dişe gelir şekilde parçalanmış ceviz
1-2 Adet Sivri biber
Nar ekşisi
Zeytin yağı
Posted by seyfi
on 2:01 PM.
Filed under
meze
.
You can follow any responses to this entry through the
RSS 2.0
Posted by seyfi
on 2:01 PM.
Filed under